韩国紫菜包饭制作步骤

   做好菜，最靠谱的方法就是尝——韩式紫菜包饭

    原料：

    米饭、黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿、杏仁、烤紫菜。

    调料：

    白醋、糖、盐。

    做法：

    1、 将刚出锅的米饭剩热加入适量的醋、糖、盐拌匀。

    2、 将鸡蛋打散，摊成蛋饼

    3、 将黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、做好的鸡蛋饼以及火腿、全部切丝，将杏仁用擀面杖压碎

    4、 取竹帘，放上一片烤紫菜，再放上米饭，用沾水的大勺子，或者直接用沾水的手将米饭均匀地压实在紫菜上，只在不靠近自己的那一头留1cm的边沾合用

    5、 在靠自己的这一头，铺上黄瓜、胡萝卜、韩式泡菜、鸡蛋、火腿条，撒上杏仁碎。

    6、 将竹帘卷起，然后，一手继续卷，一边卷一边用除大拇指外的四指扣紧卷起的竹帘往自己的方向拉，另一只手拉住竹帘不靠近自己的那一头，往与前只手的反方向拉，全部卷起后再双手合力挤几下竹帘卷

    7、 去掉竹帘，在干净的刀上沾水，将紫菜包饭切成合适的大小即成。

    8、 吃时，配上甜辣酱或寿司酱油都行！

    （来源：美食天下网）