品法国大餐，念邓丽君

    今天，邓丽君已经离开我们第十五个年头，邓丽君的歌声让人为之感动，让人为之着迷，她的善良，她的美丽，打动了两岸同胞，感动了全世界的华人，感化了人类爱好和平的人们。今天我们就来学习一道法国菜，来怀念这位伟大的艺人：

法式土豆鲜蘑沙拉

 
    制作材料：

    主料：净熟土豆750克,鲜蘑（罐头）500克。

    辅料：鲜黄瓜150克,熟胡萝卜150克,洋葱100克,青椒50克,红椒50克,生菜叶100克。

    调料：芥末酱25克,醋精15克,精盐15克,红辣椒粉2克,胡椒粉1克,鲜蘑原汁25克,花生油50克。

    法式土豆鲜蘑沙拉的特色：

    芥辣冲香，咸鲜清爽，略有回酸。

    教您法式土豆鲜蘑沙拉怎么做，如何做法式土豆鲜蘑沙拉才好吃

    1 将熟土豆、胡萝卜去皮，鲜黄瓜去皮、籽，青红椒去蒂、籽，与洋葱及200克鲜蘑一起切成1厘米的方丁，盛入容器。

    2 加入芥末酱、醋精、精盐、红辣椒粉、胡椒粉、鲜蘑原汁、花生油拌匀。将生菜叶洗净，搌干入盘垫底。将拌好的沙拉盛入盘中央生菜叶上，推成丘状，周围摆上余下的整鲜蘑即成。

    (来源：天天美食)