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  • 韩式紫菜卷的制作方法

  • 网网网络  阅读[0]次  评论[0]条  发布时间:2010-4-2  发布人:陶翠竹

文章摘要:韩式紫菜卷使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做韩式紫菜卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道韩式紫菜卷.

    韩式紫菜卷使用紫菜 为烹饪主料,但怎么做韩式紫菜卷最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,让自己跟着感觉来做这道韩式紫菜卷.

    原料:寿司竹帘,大张紫菜,米饭,黄瓜,火腿肠,沙拉酱

    配料:寿司醋(也可以用白醋替代)

    做法:

    1、米饭拌上少许醋均匀地铺在紫菜上,厚度约为0.5厘米,用力压平。

    2、黄瓜、火腿肠切成长细条,放在铺好的米饭上面,注意不要累积,要平铺。

    3、用力握紧竹帘,卷起米饭,稍压一会儿定型。

    4、用刀切成适宜大小,每切一下注意刀过一遍冷水,不易粘。

    5、在紫菜卷的朝上的一头,涂上适量的沙拉酱。即可。

    韩式紫菜卷是和好吃又不怕胖的日本寿司同出一辙的美食。很难忘《人鱼小姐》里美丽的雅俐瑛做紫菜卷给李朱旺吃的剧情,借着这可口的紫菜卷,她那么轻易地就俘获了朱旺君的心。如果你也爱着一个人,不妨做给他/她尝尝,相信他/她一定也能被你的心意打动。

    (来源:韩国风味料理网)

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